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동의대학교(DONG_EUI UNIVERSITY) 입학안내

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나는 엘리트 동의인이다. 동의대학교는 교육·연구·봉사로서 대학의 기능과 역할을 성실히 수행해나가면서 21세기 ‘비전 있는 대학’으로 도약할 것을 다짐합니다.

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식품공학

식품공학

건물위치
동의대학교 자연과학대학
전화번호
051-890-1529
입시상담
허만규 교수 mkhuh@deu.ac.kr
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풍요롭고 창의적인 식품제품을 탐구하는 식품공학의 인재 양성 

본 학과에서는 현대 사회 먹거리 문화에서 필요불가결한 식품공학도로서의 전문성,창의성 및 리더십을 두루갖춘 인재를 양성한다. 이를 수행하기 위해 식품공학 분야에서 최고 수준의 교육 및 연구,제품개발 등 제반학습 여건을 설정하고 첨단기기 등을 구비하고 있다.

학과별 커리큘럼

1학년
기본영어 / 실용영어 / 슬로우딩과표현 / 생물학Ⅰ·Ⅱ
2학년
식품과학 / 생화학 / 식품영양학 / 기능성식품학 / 식품미생물학
3학년
식품공학 / 식품화학 / 식품기기분석 / 발효식품공학 / 식품독성학
4학년
식품가공학 / 식품위생학 / 식품포장학 / 식품저 장학 / 제품개발론

취득가능자격증

식품산업기사,식품기사,식품위생사,생명공학기사

졸업 후 진로

식품회사원
식료품제품개발팀,식품관리팀,식품생산지 관리팀
식품공학자
식품 관련 연구직,제약회사, 의학연구소,식약청, 농촌진흥청,보건복지부,건강기능식품회사,교수
개인창업
다양한 식품 개발을 통한 개인 사업자로 활동

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